Τιραμισού

Αυθεντική Ιταλική συνταγή. Δυνατός συνδυασμός καφέ και αφράτης κρέμας τυριού, πασπαλισμένη με κακάο.

Πάβλοβα

Αφράτη ψημένη μαρέγκα με σοκολάτα, κρέμα μασκαρπόνε με μέλι και κόκκινα φρούτα.

Βατόμουρο (Valrhona)

Συνδυασμός κρέμας βατόμουρο και βανίλιας πάνω σε τραγανή βάση.

Μιλφέιy

Τραγανά φύλλα σφολιάτας με κρέμα πατισερί, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη.

Λευκός Άγγελος

Ελαφριά μους λευκής σοκολάτας με καραμέλα βουτύρου πάνω σε τραγανή βάση.

Προφιτερόλ AZELIA (Valrhona)

Αφράτα σου με κρέμα περιχυμένα με ρευστή σάλτσα σοκολάτας με γεύση φουντούκι.

Secret Φουντούκι

Μπισκότο cruιnble με κρέμα φουντουκιού και η υγρή πραλίνα φουντουκιού στο κέντρο θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Secret Φυστίκι

Μπισκότο cruιnble με κρέμα φυστικιού και η υγρή πραλίνα φυστικιού στο κέντρο θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Yuzu (Valrhona)

Ο απόλυτος δροσερός συνδυασμός κρέμας yuzu με καλαμάνσι,
νότες από liιne και τραγανή βάση μπισκότου.

Τάρτα φρούτου

Βάση τάρτας, γεμισμένη με κρέμα πατισερί και φρέσκα φρούτα.

Τάρτα λεμόνι

Κρέμα ντελικάτης γεύσης λεμονιού σε βάση τάρτας, καλυμμένη με αφράτη μαρέγκα.

Hukabi (Valrhona)

Μους σοκολάτα hukabi με πραλίνα φουντουκιού, καραμέλα βουτύρου
και κέικ φουντουκιού με σοκολάτα.

Σοκολατίνα Bitter (Valrhona)

Λεπτές στρώσεις σοκολάτας ανάμεσα σε γλυκόπικρο και κομψό μους guanaja.

Cheese cake

Απολαυστικός συνδυασμός κρέμας μασκαρπόνε με κόκκινα φρούτα σε βάση τραγανού μπισκότου.

Σοκολατίνα γάλακτος

Συνδυασμός μους και κρέμας σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτα yάλακτος

Exotic

Ένας εξωτικός συνδυασμός από μους καρύδας, passion fruit μάνγκο και κομποτέ ανανά πάνω σε τραγανή βάση μαρέγκας.

Πανακότα Dulcey (Valrhona)

Με λευκή καραμελωμένη σοκολάτα, μάνγκο και τραγανό μπισκότο.